岡ビル市場

二十世紀梨と今村秋を掛け合わせて誕生したあたご梨は、大きいものは赤ちゃんの頭ほど（1.5キロ-２キロ）の大きさがあり、岡山県は生産量日本一を誇ります。

11月中旬から収穫、倉庫で熟成させ2月ごろまで出荷されます。大きさだけではなく、肉質の軟らかさと独特の香り、上品な甘さが魅力です。

10度程度に冷やして食べるとおいしい。