ここは岡山の台所 岡ビル市場

肉のふくいけ

肉のふくいけ

岡ビル創業当初から続く肉のふくいけ。

店鋪情報

【取り扱い】
岡山産千屋牛、鹿児島産和牛、備前晴れ豚、ピーチポーク、岡山森林鶏、地鶏など
【営業時間】
7:00~17:00
【休日】
日曜・祝日
【電話】
086-222-7516
【HP】
肉のふくいけHP
肉のふくいけ

商品・サービス

 肉のふくいけは、”おかやま和牛肉””おかやまポーク””岡山地鶏”など岡山産のよりすぐれた素材を扱う肉の専門店です。沖縄アグー豚やイベリコ豚もあります。
アグー豚の取扱は、岡山ではもちろん中四国でも殆んどなく、肉のふくいけだけです。社長自ら沖縄に行き、仕入れのルートを開拓してきました。
2009年からは、国産の和牛肉の内臓・ホルモンを安定して仕入れることができるようになりました。(※和牛の生ホルモンは、岡山だけでは数量が少なく、安定的な仕入れができないのです。)
ふくいけ自家製の焼豚やコロッケもおいしいと評判です。業務用のご注文も承ります。
2010年3月ハサップHACCPの取得を目指して全店挙げて取り組み中!!
現在、3代目社長を先頭に、レストラン・ホテル・飲食店等へと4台の配送車がフル稼働中です。

店舗写真・商品写真

  • 肉のふくいけ/店舗写真・商品写真
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